Нож не относится к гражданскому холодному оружию и прошел сертификацию как разделочный.
Длина ножа «Орлан-2» составляет 275 мм, а размеры однолезвийного клинка – 145х35х4,2 мм. Клинок имеет форму, близкую к копьеобразной, основное лезвие образуется длинными вогнутыми спусками, а голомени клинка имеют усиливающие ребра жесткости. В корневой части клинка со стороны обуха сделан упор для большого пальца, позволяющий более удобно использовать нож при резке.